소금은 어떻게 만들어질까? 천일염의 효능

소금은 우리 인간에게 반드시 필요한 식품 중 하나 입니다. 최근 후쿠시마 오염 수 방류에 대한 이슈로 소금 사재기 현상이 있었는데요 소금은 어떻게 만들어지는지 천일염은 왜 좋은지 여러 정보에 대해 알아보겠습니다. # 소금을 얻으려면? 소금은 바닷물을 증발 시켜서 얻습니다. 이때 소금을 만들기 위해 바닷물을 끌어들여 논처럼 만든 곳을 염전이라고 합니다. 우리나라는 전라남도, 전라북도, 충청남도, 경기도 등 주로 서해안에 염전이 자리 잡고 있습니다. 소금을 만드는 과정 # 소금의 종류 소금은 크게 정제염과 천일염으로 나뉨 정제염 (염화나트륨만 분리해 만듬) 바닷물을 전기로 분해해 염화나트륨만 얻어낸 것이다. 염화나트륨이 99.8%를 차지하기 때문에 매우 짜다. 천일염 (바닷물을 그대로 증발시켜 얻는 천연소금..